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Presse:
| Kulinarische Weltreise | Bad. Zeitung vom 17. 01. 2011 | ||
| Geschmack und Gefühl | Bad. Zeitung vom 10. 01. 2011 | ||
| Genusswandern in Südbaden | Bad. Zeitung vom 21. 04. 2010 | ||
| Da brat mir mal einer ´nen Ren | Golf Enjoy vom März 2010 | ||
| So kam das Rentier nach Obersexau | Bad. Zeitung vom 12. 12. 1997 | ||
| Rückblick auf 100 Jahre Tradition | Bad. Zeitung vom 10. 10. 1998 | ||
| Da brat mir mal einer `nen Elch | Magazin Nordis vom März 2005 | ||
| Restauranttest Badische Zeitung August 2008 | Bad. Zeitung vom August 2008 | ||
| Doppeltes Glück im Schwarzwald (auf Finnisch) | Kotilisie 1998 | ||
| Elchtest im Schwatzwald (auf Finnisch) | Turun Sanomat 1998 | ||
| Hotel/Restaurant: | |||
| Aktionen | Herbst 2011 | ||
| Aktuell: Menüvorschläge für Ihre Feierlichkeit | Menüvorschläge | ||
| Menüvorschläge entsprechend der Jahreszeit | Menüvorschläge - Jahreszeit |




