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Nahaufnahme einer Speisekarte, auf der das Logo gut sichtbar abgebildet ist. Die Schrift auf der Karte ist klar und gut lesbar.
HOTEL RESTAURANT LINDE SEXAUIm Mittelpunkt unserer Arbeit stehen die handwerkliche Herstellung, die Herkunft der Lebensmittel und der Geschmack. Schmecken Sie die Liebe und die Leidenschaft, mit der wir Ihr Essen zubereiten?
Vorspeisen
Nudelsuppe
5,20 €
Badische Flädlesuppe
5,80 €
Waldpilzrahmsüppchen
Rentierschinkencroutons
6,90 €
Glutenfrei
Finnische Tapas
Rentierschinken mit Wurzelgemüsesalat / gebratenes Elchtatar mit Rote Bete / Stremellachs mit Sauerrahm-Dip / Graved Lachs im Backteig mit Dill-Senf-Soße
13,50 €
Grießklößchensuppe
5,80 €
Karotten-Kokos-Süppchen
6,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Menü Finlandia
Finnische Tapas / Waldpilzrahmsüppchen / Duo von Rentier & Elch / Finnisches Beerenallerlei
55 €
NORDISCHE HAUPTGERICHTE
Duo von Rentier & Elch
Elchsteak / Rentiermedaillon / Wildhacksteak / Wurzelgemüsepüree / Preiselbeersoße / Waldpilzkrapfen
30,90 €
Elchsteak
Gebratenes Elchsteak mit Roggenbrotkruste, dunkle Pfeffersoße, Kartoffel-Lauch-Plätzchen, bunter Salat, Preiselbeeren
30,90 €
Gebratenes Zanderfilet
Wurzelgemüsepüree / Rote Bete / Kartoffel-Lauch-Plätzchen
26,90 €
VOM KALB
Cordon bleu vom Kalb
Gemüse / Pommes frites
24,90 €
Glutenfrei
Kalbsrahmschnitzel
Spätzle / bunter Salat
23,50 €
Glutenfrei
Wiener Schnitzel
Pommes frites / bunter Salat
23,50 €
Glutenfrei
Kalbsrahmgeschnetzeltes
Champignons / Spätzle / bunter Salat
23,50 €
Glutenfrei
VOM RIND
Pfeffersteak
mit Pfefferrahmsoße /Pommes frites / bunter Salat /
27,90 €
Glutenfrei
Rumpsteak mit Knoblauch-Kräuter-Kruste
Madeira-Balsamico-Soße / Kroketten / bunter Salat
27,90 €
VOM SCHWEIN
Cordon bleu vom Schwein
Gemüse / Pommes frites
19,50 €
Glutenfrei
Pfeffertopf
Geschnetzeltes vom Schweinerücken / Pfefferrahmsoße / Spätzle / bunter Salat
17,50 €
Glutenfrei
Paniertes Schnitzel
Pommes frites / bunter Salat
17,50 €
Glutenfrei
Wild aus regionaler Jagd.
Diese Gerichte wechseln öfters und sind auch nicht immer verfügbar. Einfach nachfragen was gerade angeboten wird.
VEGETARISCHES
Käseschnitzel in der Nusskruste
Gemüse / Kroketten / Preiselbeeren
17,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
Nussiges Wurzelgemüserösti
Petersilienwurzel-Pastinaken-Püree / frische Champignons / Linsen – auch für Veganer geeignet –
16,90 €
Vegetarisch
Vegan
Curry von roten Linsen
Basmatireis / Cashewkerne / bunter Salat
15,90 €
Vegetarisch
Vegan
VESPERKARTE warmes
Haustoast
Schweinefilet / Champignons / Salatgarnitur
14,90 €
Lachstoast
Salatgarnitur
14,90 €
Pfannkuchen
Hausgemachtes Apfelmus
7,90 €
Glutenfrei
Vegetarisch
VESPERKARTE kalt
Wurstsalat oder Wurstsalat mit Käse
mit Brot
9,90 €
Wurstsalat oder Wurstsalat mit Käse
und Bratkartoffeln
13,50 €
Glutenfrei
Mittlerer bunter Salat
9,90 €
Glutenfrei
Badisch Dreierlei
Wurstsalat / Quark / Bratkartoffeln
14,50 €
Glutenfrei
Mittlerer bunter Salat
mit gezupftem Stremellachs
19,90 €
Glutenfrei
Mittlerer bunter Salat
mit gebratenen Steakstreifen
19,90 €
Glutenfrei
Dessertkarte
Gemischtes Eis
6,90 €
Glutenfrei
Gemischtes Eis mit Sahne
7,50 €
Glutenfrei
Nussbecher
Haselnusseis / Walnusseis / Baileys Haselnuss / Sahne
8,90 €
Bananensplit
7,90 €
Glutenfrei
Schwarzwaldbecher
Sauerkirschen / Kirschwasser / Eis / Sahne
7,90 €
Glutenfrei
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8,90 €
Glutenfrei
Coupe Danmark
8,50 €
Glutenfrei
Espresso im Duo
eine Kugel Café Macchiato Eis mit Knusperbröseln + 1 Espresso
5,50 €
Finnisches Beerenallerlei
Beereneismousse / Preiselbeer-Skyr-Mousse / Heidelbeersorbet / geeister Moosbeernougat / Heidelbeerragout
9,90 €
Eine Kugel Vanilleeis mit Eierlikör
4,50 €
Glutenfrei
Karamellmousse
Sorbet von exotischen Früchten
5,90 €
Glutenfrei
Joghurt Panna cotta
Nougat / Mandarinensorbet
5,90 €
Glutenfrei
Geeister Sacher Cupcake
Sacherparfait / Orangenragout / Grand-Marnier-Mousse
5,90 €
Mousse "Crema catalana"
Bratapfel / Spekutlatiuseis
9,50 €

Berggasthof Linde in Sexau nahe Freiburg im südlichen Schwarzwald - Kinderfreundliches Restaurant /  Gasthaus mit regionaler, frischer, saisonaler Küche auf unserer Terrasse, der Gaststube oder im Nebenraum mit Menüs, Vespern
oder Kindergerichten.   

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