HERZLICH WILLKOMMEN
IM HOTEL UND RESTAURANT LINDE
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HOTEL UND RESTAURANT LINDE SEXAU
Herzlich Willkommen im südlichen Schwarzwald
Sehr gute Küche, freundlicher Service - Unser Credo!
Seit der Gründung durch Christina Herr im Jahre 1898 befindet sich der Berggasthof Linde über
fünf Generationen im Familienbesitz. Somit wird in Obersexau seit 120 Jahren die Gastfreundlichkeit groß geschrieben.
Durch sorgfältige und qualitätsbewusste Arbeit, gepaart mit dem Willen jeden kleinen und großen Gast immer wieder aufs Neue zu begeistern, ist unser Familienbetrieb langsam von Generation zu Generation gewachsen.
Aus der ursprünglichen kleinen Bauernstube wurde durch Fleiß, Innovation und dem immer offenen Ohr für unsere Gäste ein Gastronomiebetrieb, der weit über die Region hinaus bekannt ist. Unsere Küche legt Wert auf frische, regionale und zum Teil überregionale Produkte, die unseren hohen Qualitätsanforderungen entsprechen müssen.
Bei uns finden Sie eine idyllische Ruhe in der Sie sich ideal vom Alltagsstress erholen können.
Zwanzig Autominuten von Freiburg entfernt bieten wir Ihnen
• geräumige Komfortzimmer mit Dusche, WC, Telefon und TV
• preiswerte Standardzimmer für die Durchreise mit TV, Etagenbad
• gemütliche Familienzimmer mit interessanten Lösungen für Familien mit Kindern
• Interessante Arrangements
Wir haben täglich durchgehend für Sie geöffnet. Unsere Küche bekocht Sie täglich
von 11:30 bis 14:00 und 17:30 - 21:00 Uhr. Von 14:00 - 17:30 Uhr haben Sie
die Auswahl aus einer kleineren Vesperkarte mit warmen und kalten Gerichten.
Dienstag Ruhetag
aus dem Restaurant
AKTUELLES

Unser Restaurant ist bis auf weiteres geschlossen.
Geschäftliche Übernachtungen sind weiterhin möglich.
Geschäftliche Übernachtungen sind jedoch weiterhin möglich.
Essen zum Abholen am Sonntag 14.2. von 11:30 - 13:00 Uhr
Petersilienwurzelrahmsüppchen 4,50€
Knoblauch-Rinderbraten / Rosenkohl / Spätzle 14€
Wildragout / Spätzle / Feldsalat 14€
Gebratenes Zanderfilet / Rote Bete Risotto / Schwarzwurzeln in Rahm 16€
Menü zum Valentinstag - Überraschen Sie Ihre "Liebsten" mit einem Menü.
Wir kochen für Sie - Sie stellen das Menü Zuhause einfach fertig:
Petersilienwurzelrahmsüppchen
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Feldsalat mit Speck und Kracherle
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Maispoulardenbrust / Möhrenpüree / Balsamicokartoffeln
oder
Winterkabeljau (Skrei) / Rote Bete / Lauchgnocchi / Apfel
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Mousse von weißer Schokolade / Blutorange / Salzbutterkaramell / Passionsfrucht
Menüpreis für 2 Personen 68€
inkl. 1 Flasche Britzinger Weißer Burgunder 0,375l, 2 gefaltete Servietten, 1 Kerze
Jedes weitere Menü 30€
Das Menü gibt es nur auf Vorbestellung bis 11. Februar.
Abholung dann am 14.2. zwischen 13 und 15 Uhr.
Sie erhalten eine Kochanleitung zur Fertigstellung daheim.
Essen zum Abholen am Sonntag 21.2. von 11:30 - 13:00 Uhr
Kaiserstühler Feldsalat mit Speck und Kracherle 5,00€
Sauerbraten / Rotkraut / Kartoffelknödel14€
Gebratenes Lachsfilet/ Karotten-Curry-Risotto / Lauch 16€
HOTEL, RESTAURANT, SERVICE
Impressionen aus der Linde
Innovation trifft Tradition
Regionale und internationale Küche
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WIR KOMBINIEREN FRISCHE, SAISONALE PRODUKTE MIT INNOVATION UND TRADTION
zu neuen Geschmackserlebnissen
Katri und Klaus Kern
“Spaß, Freude, Genuss und Erlebnis für Sie und Ihre Kinder, das ist unser Ziel. Wohnen Sie in einem familienfreundlichen Hotel mit einer über der Region hinaus bekannten Küche.
Wir freuen uns auf Sie-
Ihre Gastgeber, Katri und Klaus Kern. ”